jeudi 09 août

Qui y a t-il dans mon panier cette semaine ?

Encore des tomates, il faut en profiter avant que le mildiou en vienne à bout.Jardin__apicu_061
Des échalotes et de l'ail qui nous arrivent d' Alsace, les notres n'ont pas supportés le temps humide.
Des courgettes,avec une recette.
Une batavia,  du basilic.
Des bettes épinards.
En plus pour les grands paniers : des pommes de terre Charlotte, un concombre, une autre salade et de la roquette.

Courgettes aux épices.

- courgettes rondes
- 1cc ras el hanout
- 1cc paprika
- 1cc curry
- 2cs de miel du Morvan

Couper les courgettes en quartier, les faire revenir dans de l'huile d'olive. Cuire 10 min et ajouter les épices, sel et poivre. remuer et ajouter le miel, laisser mijoter et caraméliser environ 10 min.

Se déguste chaud...mais c'est encore meilleur froid !!!!!

Posté par pre velot à 18:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]


Commentaires sur Qui y a t-il dans mon panier cette semaine ?

    Pas mal hein...je commence à avoir faim...

    Posté par Olivier, jeudi 09 août à 18:16 | | Répondre
  • Comment ça, froid! Quelle proposition par ce temps de chien! Je plaisante, bien sûr, cette recette est pleine de soleil. Je teste donc demain en version chaude, évidemment!

    Posté par catherine, jeudi 09 août à 19:55 | | Répondre
  • Pour moi, ce sera plutôt version chaude malgré la chaleur revenue en bretagne.
    Les épices et moi, une grande histoire d'amour....
    A tester !

    Posté par domie, lundi 13 août à 20:16 | | Répondre
  • alléchant!!!

    bravo pour la description alléchante du panier, la photo et la recette!
    j'en ai l'eau à la bouche, hélas il va falloir patienter encore avant d'avoir les légumes...

    vivement vendredi!

    Posté par syla, mardi 14 août à 10:09 | | Répondre
  • Ca y est ! recette testée ce midi.
    C'était délicieux ! J'ai utilisé des courgettes jaunes de chez mes parents (garanties bio) et mis moins d'épices. Mais nous n'étions que 2 à déjeuner !

    Posté par domie, samedi 18 août à 13:50 | | Répondre
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