jeudi 24 avril

petit panier....deviendra grand...

        Les piles de caisses sont de plus en plus hautes, signe que nous n'avons plus de légumes de conserve.En effet les légumes qui ont été arrachés avant l'hiver et stockés en chambre froide ont tous été mangés !!!! Seuls quelques poireaux sont encore en terre et ils vont bientôt fleurir, il en va ainsi chaque année....        Nous sommes plus sensibles à l'effet "pénurie" car nous voyons les plants qui s'entassent dans les tunnels, attendant d'être plantés. Il faut saisir... [Lire la suite]
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jeudi 17 avril

voir ailleurs.....

        Quand on a les deux pieds dans la terre et le nez sur tout ce qu'il reste à faire, on hésite à aller voir ailleurs, temps perdu qu'on ne rattrapera pas......Nous  sommes allés deux jours  en Allemagne  visiter  un domaine en biodynamie.  Très intéressant, gros secteur maraîcher, beaucoup de matériel qui nous a fait rêver, belles planteuses, porte-outils, semoirs perfectionnés. Nous avons été étonné de voir et de manger des concombres de leur production. Il faut dire que les... [Lire la suite]
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jeudi 10 avril

printemps dans les paniers....

    Une bonne partie de nos pommes de terre a été plantée cette semaine. Les premiers panais ont été semés, alors qu'il y en a encore en terre !!!. Les semis de printemps continuent; courgettes,cardons, et pour la première fois de notre carrière maraîchère, nous avons semé des artichauts,si tout se passe bien, vous en aurez dans vos paniers.....(ne faisons pas comme Perrette et son pot de lait !!). Les panais ont besoin de fraîcheur et d'humidité pour germer, je crois que ça devrait aller.       ... [Lire la suite]
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jeudi 03 avril

le moral dans les chaussettes.......

        Encore un gros coup de vent, dimanche dernier, et encore des dégâts sur les tunnels. Lundi, le moral n'était pas très brillant, j'avais envie de retourner sous la couette....Mais il faut lever le nez et retrousser nos manches. Aujourd'hui, un tunnel a été rebâché et un autre est en bonne voie de l'être. Par contre le multichapelle a beaucoup souffert et nous ne pouvons pas réparer tout d'un coup!!!!!!        Pas mal de plantations ont été faites, chou-rave, épinards, salades.... [Lire la suite]
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