jeudi 25 septembre

Automne.....

        Semaine de récoltes,pommes de terre et potimarons, pas toutes les courges car nous espérons pouvoir les ramasser avec vous lors de la journée à la ferme le deuxième dimanche d'octobre. Les récoltes pour les paniers et les marchés prennent pas mal de temps, par exemple la cueillette de haricots est très gourmande en main d'oeuvre. Et c'est le moment où nous avons le plus grand choix de légumes. Je ne vais pas vous faire la liste, ce serait trop fastidieux....         ... [Lire la suite]
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jeudi 18 septembre

dernier basilic !!!!

         C'est la période incertaine, nous avons des plants de salades qui attendent d'être plantés et c'est trop tard pour les mettre en plein champ, mais il n'y a pas de place libre dans les tunnels, quelle culture sacrifier ???? Les tomates andines, nos préférées, ont été arrachées. Nous avons gardé les plus belles espérant qu'elles mûriront dans nos caisses.....               Il fallait bien que cela arrive, donc dernier basilic dans vos paniers. Petite... [Lire la suite]
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jeudi 11 septembre

tomates et haricots...

       Le soleil de septembre est toujours bon à prendre. C'est l'époque où le jardin regorge de légumes, mais avant de passer aux choux et autres courges, fenouils et épinards, nous préférons encore vous mettre des haricots et des tomates, légumes symboles de l'été....         Les bettes que vous mangerez en mars ont été semées, ainsi que les premiers oignons blancs qui passeront l'hiver en terre sous tunnel. D'une certain façon tout est joué ou presque pour les légumes d'automne et... [Lire la suite]
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jeudi 04 septembre

panier de rentrée.....

       Un vrai panier d'automne pour fêter la rentrée (celle que vous voulez..). Je ne vous fait pas de dessin, il pleut, il fait gris, les limaces se régalent!!!!. La semaine a été consacrée au désherbage des poireaux. Ils sont moches, plein de teignes et autres mouches. Nous espérons toujours que cela va s'arranger. Nous allons essayer de les faucher une fois le désherbage terminé et, normalement ils repousseront mieux. Ne rêvez pas tout de suite d'une bonne tarte aux poireaux......     ... [Lire la suite]
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