jeudi 4 juin 2009
courgettes....
A peine quelques courgettes la semaine dernière et tout à coup, ça déborde!!!! Nous avons commencé dimanche dernier la première vraie cueillette, et depuis, nous les récoltons tous les jours.....Cherchez vite des idées de recettes et faites les partager!!!!
Les semaines passent trop vite, les tomates ne sont pas encore toutes attachées et les concombres ne sont pas encore taillés. Par contre l'herbe pousse toujours plus haute autour de la maison et dans les chemins. La récolte de pommes de terre nouvelles s'annonce bien. Une belle pluie nous ferait bien plaisir, mais pas dimanche car on est invité à un pique nique avec plein de copains.
Dans les paniers, des courgettes, beaucoup pour la première fois de la saison, des pommes de terre nouvelles, une botte de carottes, des radis, de la roquette et un petit concombre. C'est le premier d'une longue série...Pas de salade dans les petits paniers car nous avons terminé la série de belles salades et les suivantes sont un peu justes, pourquoi? on ne le sait pas....Dans les grands paniers, une petite salade, un chou nouveau ou deux petits brocolis et des vieilles pommes de terre.
J'ai déjà donné des recettes de courgettes l'année dernière, à vous d'improviser pour cette première fois de la saison. Vous pouvez vous inspirer des recettes du 17 juillet 2008 ou du 26 juin 2008.
A la semaine prochaine.....
Nous continuons notre travail de réflexion pour promouvoir l'installation de jeunes paysans qui souhaitent travailler en direct sous forme d'amap. Si vous vous sentez concerné, nous nous réunissons mardi 9 juin aux Pieds Bleus à 19h30.
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