jeudi 24 septembre

dernier basilic....

         Oui, je crois que vous avez dans vos paniers le dernier bouquet de basilic de la saison.....Sans commentaire....          Cette semaine a passé à toute vitesse et pour cause... nous sommes allés trois jours aux Pays Bas chez Vitalis, un semencier bio. Trois journées bien remplies, pas de place pour le tourisme, même pas le temps de traîner dans un café devant une bière. Outre la visite des champs d'essais, pour voir en culture les diverses variétés proposées dans le... [Lire la suite]
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mercredi 05 août

mi-secs et basilic.....

        Désherbages, c'est incroyable comme les herbes dites mauvaises envahissent les cultures, dernier semis de haricots, plantation des choux chinois, cueillettes de tomates, des haricots mi secs, voilà quelques travaux de la semaine. J'ai aussi commencé les grosses tournées de sauces tomates, de coulis, en variant les aromates, les textures. Provisions pour toute l'année !!!!!        Dans votre panier, un melon, des bettes, des tomates, de la salade, des haricots mi-secs et un bouquet... [Lire la suite]
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jeudi 30 juillet

scaroles et autres pains de sucre.....

     Voilà les premières plantations de salades modèles automne/hiver !!!! C'est un tournant dans la saison à l'heure où beaucoup d'entre vous partent en vacances. Les tomates donnent à fond, les haricots marquent le pas, nous attendons de prochaines belles séries pour en remplir vos paniers. Les aubergines essayent de résister aux doryphores avec un succès mitigé.....        Cette semaine, les tracteurs ont tourné à fond, débarrasser de vieilles cultures de salades ou de choux, préparer les... [Lire la suite]
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jeudi 25 juin

aux petits oignons.....

                 Encore une semaine de soleil et de cavalcade, pas le temps de souffler !!!! Le tunnel de plants se vide peu à peu, il faut faire de la place pour les premiers semis de scaroles et autres pains de sucre......           Jean Pierre désherbe le plus souvent possible avec des outils de binage montés sur tracteur, il faut éviter à l'herbe de s'installer, car faire ce travail à la main est long, fastidieux et, au final bien coûteux. Les... [Lire la suite]
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jeudi 30 avril

ciel terrible.....

                                           ciel du mercredi 29 avril                      Belle semaine pour tous ceux qui entament ce long week end!!!!! Du ciel bleu et du soleil,idéal pour gonfler les cortèges des diverses manifestations...       Tout avance au jardin, même si le petit... [Lire la suite]
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jeudi 16 avril

les pissenlits, c'est fini......

                                                                                                     Les premières tomates ont été plantées cet après midi, juste 200 pieds, histoire d'espérer en manger... [Lire la suite]
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mercredi 04 février

que cuisiner...????

     Rien de bien nouveau au jardin cette semaine, Jean Pierre a participé une journée de formation sur l'irrigation,à la Sérail,station d'expérimentation légumes dans la banlieue lyonnaise. Mais l'irrigation, ce n'est pas tout de suite que nous allons en avoir besoin....     A part préparer les paniers et les marchés,nous n'avons pas avancé le rangement des bâches sur lesquelles les courges ont poussé, ni le bâchage des tunnels, il faut dire que la météo n'était pas de la partie !!!!!  ... [Lire la suite]
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mercredi 05 novembre

mache et sucrine.....

        Belle semaine,belles teintes aux arbres le soir au coucher du soleil. Enfin le sol sèche un peu après les pluies diluviennes de vendredi dernier. Les carottes et les céleris  sont presque tous en caisse. Les oignons blancs sont plantés. Il ne reste plus guère de traces des cultures de l'été, sauf quelques pieds de courgettes et des fleurs dans nos bandes fleuries. Il n'a pas encore gelé à Auxonne !!!!!        Quoi de neuf dans les paniers de cette semaine? ... [Lire la suite]
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jeudi 16 octobre

belle journée.....

       Belle journée, dimanche, soleil, ciel bleu, plaisir de partager avec vous un moment dans notre jardin...        Les courges ont été ramassées, les enfants ont fait un tour de tracteur et beaucoup de patouille dans les flaques de boue qui restaient depuis la dernière pluie. Et dire que nous n'avons même pas fait le tour de toutes les cultures!!!! Si vous avez des photos, faites nous les parvenir, nous ferons un album sur le blog.         Beaucoup de... [Lire la suite]
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jeudi 11 septembre

tomates et haricots...

       Le soleil de septembre est toujours bon à prendre. C'est l'époque où le jardin regorge de légumes, mais avant de passer aux choux et autres courges, fenouils et épinards, nous préférons encore vous mettre des haricots et des tomates, légumes symboles de l'été....         Les bettes que vous mangerez en mars ont été semées, ainsi que les premiers oignons blancs qui passeront l'hiver en terre sous tunnel. D'une certain façon tout est joué ou presque pour les légumes d'automne et... [Lire la suite]
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