jeudi 17 septembre

collectif urgence bio 21 ......

        Cette urgence là n'a rien à voir avec une quelconque grippe, elle ne fera rien pour enrichir les labos pharmaceutiques.....Mais elle nous concerne tous. C'est le fruit d'une réflexion de paysans et de consommateurs, nous voulons interpeller les élus de notre département sur la préservation et le maintien de terres agricoles, sur le soutien à l'installation de jeunes (ou moins jeunes) en agriculture biologique. L'écologie est dans tous les discours, demandons des actes......       ... [Lire la suite]
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jeudi 10 septembre

encore des tomates.....

                                                                étapes d'une construction, les photos sont de Dany et Gilles     Belle journée,  dimanche, pleine de monde, ambiance chaleureuse et festive, nous avons été les premiers   surpris de cette affluence. Le débat sur les Ogm avec Jean... [Lire la suite]
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jeudi 03 septembre

préparatifs....

                       C'est la rentrée, original comme entrée en matière...Donc les paniers ont une vraie couleur d'automne, potimarron, carottes, les premiers épinards, des oignons, batavia brune et persil, et encore du concombre, dernier vestige de la saison. Et oui, les bons légumes d'été ne poussent plus beaucoup, il faut dire que nous avons mis beaucoup de tomates dans les paniers et que chaque pied ne peut pas donner plus que 5 à 6 bouquets. Les grands... [Lire la suite]
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lundi 31 août

ferme ouverte...le programme

    Vite, vite, voici le programme plus précis de dimanche :              11h      premiers arrivants              11h45   intervention de deux faucheurs d'ogm. Point sur les actions en cours              12h45   apéritif musical (offert)              13h      repas bio, option merguez, option... [Lire la suite]
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jeudi 27 août

ferme ouverte....

                  Inutile de vous dire que ça nous occupe, ranger, désherber, tondre, prévoir. Mais c'est avec un vrai plaisir que nous avons envie de faire partager l'intérêt pour l'agriculture biologique, pouvoir débattre avec de jeunes installés et d'autres en attente d'une ferme pour réaliser leurs rêves.          Plusieurs familles de l'agglomération dijonnaise sont sur une liste d'attente pour bénéficier d'un panier  bio. Cette ferme... [Lire la suite]
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jeudi 20 août

lasagnes et forte chaleur.....

        Il fait une énorme chaleur avec un bon vent style "sèche cheveux", lâchement je me cale derrière le bureau pour rédiger mon billet. Entre temps, je suis allée cueillir des mirabelles, car elles sont toutes tombées, avec les feuilles d'ailleurs. Cet arbre est planté depuis prés de 8 ans et c'est la première fois que nous mangerons des mirabelles !!!!!         Les légumes ont eu bien chaud, les planteurs de salades aussi. Le tunnel de plants se vide peu à peu, mais le... [Lire la suite]
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jeudi 13 août

vite fait....

    Tout va bien au jardin, mais il est déjà tard et il reste plein de choses à charger dans la camionnette pour le marché de demain. Je ne peux pas laisser Jean Pierre tout seul face aux montagnes de courgettes, tomates et autres haricots.....    Voici vite fait le contenu du panier: Des courgettes, vertes et jaunes, des tomates, anciennes et classiques, des haricots verts, des poivrons, de la salade, du basilic et de la roquette. Les grands paniers ont encore plus de tomates, plus de haricots, plus de... [Lire la suite]
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mercredi 05 août

mi-secs et basilic.....

        Désherbages, c'est incroyable comme les herbes dites mauvaises envahissent les cultures, dernier semis de haricots, plantation des choux chinois, cueillettes de tomates, des haricots mi secs, voilà quelques travaux de la semaine. J'ai aussi commencé les grosses tournées de sauces tomates, de coulis, en variant les aromates, les textures. Provisions pour toute l'année !!!!!        Dans votre panier, un melon, des bettes, des tomates, de la salade, des haricots mi-secs et un bouquet... [Lire la suite]
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jeudi 30 juillet

scaroles et autres pains de sucre.....

     Voilà les premières plantations de salades modèles automne/hiver !!!! C'est un tournant dans la saison à l'heure où beaucoup d'entre vous partent en vacances. Les tomates donnent à fond, les haricots marquent le pas, nous attendons de prochaines belles séries pour en remplir vos paniers. Les aubergines essayent de résister aux doryphores avec un succès mitigé.....        Cette semaine, les tracteurs ont tourné à fond, débarrasser de vieilles cultures de salades ou de choux, préparer les... [Lire la suite]
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jeudi 23 juillet

encore des tomates....

                                 Semaine agitée, pluie, parfois violente, vent, ciel changeant: difficile d'organiser le travail, il faut s'adapter et rester serein !!!!  Les premières courgettes plantées donnent déjà des signes d'épuisement et j'ai tardé à semer les suivantes, le chevauchement entre les deux cultures n'est pas au point. Maraîchère depuis combien de temps?....et toujours apprentie......C'est le charme de ce... [Lire la suite]
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