jeudi 23 octobre

grand nettoyage.......

        Les bonnes pluies de cette semaine....Du coup le grand nettoyage des tunnels a commencé, toutes les tomates ont été arrachées, ainsi qu'une bande de plantes aromatiques qui avait plus de deux ans. Un petit tunnel a pu être rebâché, je crois que le persil qui est dessous se portera mieux.       Vous avez remarqué que les bouquets se font rares dans vos paniers en ce moment. Dans la bousculade de l'été, des semis n'ont pas été faits et il faut attendre que la roquette veuille bien... [Lire la suite]
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jeudi 16 octobre

belle journée.....

       Belle journée, dimanche, soleil, ciel bleu, plaisir de partager avec vous un moment dans notre jardin...        Les courges ont été ramassées, les enfants ont fait un tour de tracteur et beaucoup de patouille dans les flaques de boue qui restaient depuis la dernière pluie. Et dire que nous n'avons même pas fait le tour de toutes les cultures!!!! Si vous avez des photos, faites nous les parvenir, nous ferons un album sur le blog.         Beaucoup de... [Lire la suite]
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jeudi 09 octobre

on vous attend......

        Vivement dimanche que vous puissiez voir vos légumes à l'état brut!!!!         Plusieurs tunnels ont été débarrassé pour faire place nette et nous commençons à retaper les petits tunnels qui se sont écroulés au printemps. Une belle quantité de carottes a été ramassée et des petits semis de plantes aromatiques ont été faits.        Dans vos paniers, vous allez trouver souvent du potimaron, en effet la saison ne dure pas longtemps. Ce légume se... [Lire la suite]
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jeudi 02 octobre

la mache...

                            Le jardin a pris un air d'automne....En plein champ, il s'agit de récolter, puis de nettoyer les planches qui étaient cultivées avant de les préparer pour l'hiver. Il n'y a que l'ail qui va être planté dehors,probablement la semaine prochaine. Par contre les tunnels sont utilisés à plein....Les concombres à peine arrachés, la première série de mâche était plantée. Des bettes, des oignons blancs, de la salade attendent... [Lire la suite]
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jeudi 25 septembre

Automne.....

        Semaine de récoltes,pommes de terre et potimarons, pas toutes les courges car nous espérons pouvoir les ramasser avec vous lors de la journée à la ferme le deuxième dimanche d'octobre. Les récoltes pour les paniers et les marchés prennent pas mal de temps, par exemple la cueillette de haricots est très gourmande en main d'oeuvre. Et c'est le moment où nous avons le plus grand choix de légumes. Je ne vais pas vous faire la liste, ce serait trop fastidieux....         ... [Lire la suite]
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jeudi 18 septembre

dernier basilic !!!!

         C'est la période incertaine, nous avons des plants de salades qui attendent d'être plantés et c'est trop tard pour les mettre en plein champ, mais il n'y a pas de place libre dans les tunnels, quelle culture sacrifier ???? Les tomates andines, nos préférées, ont été arrachées. Nous avons gardé les plus belles espérant qu'elles mûriront dans nos caisses.....               Il fallait bien que cela arrive, donc dernier basilic dans vos paniers. Petite... [Lire la suite]
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jeudi 11 septembre

tomates et haricots...

       Le soleil de septembre est toujours bon à prendre. C'est l'époque où le jardin regorge de légumes, mais avant de passer aux choux et autres courges, fenouils et épinards, nous préférons encore vous mettre des haricots et des tomates, légumes symboles de l'été....         Les bettes que vous mangerez en mars ont été semées, ainsi que les premiers oignons blancs qui passeront l'hiver en terre sous tunnel. D'une certain façon tout est joué ou presque pour les légumes d'automne et... [Lire la suite]
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jeudi 04 septembre

panier de rentrée.....

       Un vrai panier d'automne pour fêter la rentrée (celle que vous voulez..). Je ne vous fait pas de dessin, il pleut, il fait gris, les limaces se régalent!!!!. La semaine a été consacrée au désherbage des poireaux. Ils sont moches, plein de teignes et autres mouches. Nous espérons toujours que cela va s'arranger. Nous allons essayer de les faucher une fois le désherbage terminé et, normalement ils repousseront mieux. Ne rêvez pas tout de suite d'une bonne tarte aux poireaux......     ... [Lire la suite]
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jeudi 28 août

vite fait avant d'aller au lit....

       Il est déjà tard et je n'ai plus le courage de faire le message en entier. Il faut dire que je ne suis pas l'as de la frappe et que taper me demande de la concentration!!!                Je vais juste vous donner la composition des paniers: maïs doux, courgettes, haricots verts, deux salades et pommes de terre à tout faire. Les grands paniers ont aussi des piments de Bresse, du thym, deux concombres et plus de pommes de terre.       ... [Lire la suite]
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jeudi 21 août

belles aubergines.....

        Comme vous pouvez le constater, en regardant la pile de caisses à mottes          il y a encore eu du travail de plantations cette semaine et du nettoyage dans les tunnels,arrachage de la culture de melons, des vieux haricots, vieilles roquettes, vieilles bettes..... Il s'agit de faire place nette pour les salades d'hiver, idéal pour les jours de pluie !!!! Nous sentons la coupure automnale, fraîcheur matinale et jours plus courts, déjà.....    ... [Lire la suite]
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