vendredi 15 août

plein de choux....

       Petite semaine bancale, beaucoup de travail fait en 4 jours, avec de la pluie et du temps gris!!! Les choux ont été tous désherbés, et sans vendre la peau de l'ours, je peux déjà vous dire qu'il y en aura plein les paniers. Les carottes ne demandent qu'à pousser, enfin libérées de toutes ces mauvaises herbes. Les plantations de salades d'hiver sont finies, par contre les limaces ont sérieusement entamé les pissenlits....        Dans les paniers, des tomates rondes et andines cornues,... [Lire la suite]
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jeudi 07 août

trop plein.....

             D'accord, j'exagère un peu mais je trouve que le panier de cette semaine est particulièrement varié.        Des tomates, poivrons et aubergines....Mais aussi des haricots verts, des concombres, de la salade et des pâtissons. Les grands paniers  ont plus de tomates et de haricots, ainsi que des courgettes et de la ciboulette.Cette abondance vous fera oublier les paniers qui vous semblent, parfois, monotones.        Encore... [Lire la suite]
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jeudi 31 juillet

chaud...chaud...

        Semaine active et travail diversifié. Les plantations des premières salades d'hiver et des pissenlits sont terminées, les navets ont été semés.Il y a encore pas mal de désherbage de carottes à faire, si vous ne savez pas où passer vos vacances.....         Du nouveau ou pas dans les paniers??? Je sais que tout le monde attend les tomates, mais il n'y en a pas assez pour tous. Arbitrairement, nous avons décidé que certains auraient des tomates cette semaine et les autres du... [Lire la suite]
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jeudi 24 juillet

belle semaine....

        Les semaines passent à toute vitesse et voilà, jeudi l'heure du blog!!Je devrais noter les faits  marquants.                                                                                        par exemple nous... [Lire la suite]
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jeudi 17 juillet

les poireaux....

         Début cette semaine de la plantation des poireaux, c'est un des gros chantiers de l'été, arrachage du plant,parage et plantation. Nous en plantons environ 30 000 et les plants sont préparés un à un. Le désherbage des carottes avance doucement.        Pas encore de tomates dans les paniers, mais des haricots et des courgettes, une laitue,du basilic et des carottes. Les grands paniers ont aussi deux jolis pâtissons,une batavia verte, du persil et un concombre.  ... [Lire la suite]
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vendredi 11 juillet

c'est toujours la même chose.....

        Semaine active,plein de monde pour planter, désherber, tailler,cueillir les premiers haricots de plein champ, s'user les doigts pour ramasser les pommes de terre, mais bonne ambiance assurée!!!!. Les salades  d'hiver et les pissenlits sont déjà  semés, la saison  avance.....         Mais pas  beaucoup de nouveautés,  des pommes de terre, des carottes, du concombre,  des oignons frais, de la salade, du pourpier et de la ciboulette. Les grands... [Lire la suite]
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jeudi 10 juillet

pas ce soir....

        Juste deux mots pour vous dire que le blog à l'usage des amapiens , c'est demain que vous le lirez....        L'appareil photo est en panne, et en plus aujourd'hui c'est l'anniversaire de Noé. Il faut donc faire un repas plus festif que d'habitude !!!! Au menu, les premières aubergines farcies avec du riz, des oignons, des raisins et des épices, puis un gâteau au chocolat et des framboises.                     ... [Lire la suite]
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jeudi 03 juillet

fenouil et...basilic..

        Pluie et soleil au programme de la semaine. Le travail de désherbage avance bien, et la pluie a permis de tailler les tomates. Elles poussent sous tunnel et par temps trop chaud c'est impossible de travailler !!!! Les premières tomates commencent à se colorer...Patience....        Dans les paniers, quelques nouveautés, du chou fleur (le dernier avant l'automne), du fenouil, et une botte de carottes jaunes. Ces dernières sont meilleures cuites que crues. Des salades, du... [Lire la suite]
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jeudi 26 juin

premiéres courgettes...et concombre..

        Quelle belle semaine, pas une goutte de pluie et le travail qui avance. La première tournée de choux est enfin plantée, même les choux de Bruxelles que vous mangerez cet hiver !!! Nous devons commencer la plantation des poireaux mais le désherbage des carottes est maintenant prioritaire. Il nous faudrait une colonie de petits lutins aux doigts agiles......Avis aux amateurs.       Dans les paniers,les premières courgettes de la saison, suffisamment pour les cuisiner de plusieurs... [Lire la suite]
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mercredi 18 juin

c'est l'été, premier basilic.....

       Deux jours de soleil !!! et nous voilà tout guillerets. Bien sûr, il faut choisir parmi tout ce qui est à faire. Donc cette semaine, la priorité a été le désherbage, poireaux, oignons, céleri...Persil, maïs, bettes ont été plantés, et les betteraves semées !!! C'est déjà pas mal....         Pour fêter le retour du beau temps, du basilic et des haricots dans tous les paniers, mais aussi de la salade, des oignons blancs, une botte de carottes et un chou. Les grands paniers ont... [Lire la suite]
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